El año de las pepas verdes
Por Patricio Tapia
Por Patricio Tapia
En Chile, el año ha sido jodido. Y no me vengan con cosas, por favor. Desde el lado de los que nos gustan los vinos frescos, mordidos por la acidez y tensos en taninos, este año va a ser complejo, a menos –claro- que se hayan arriesgado a cosechar con “pepas verdes”, algo completamente inédito [...]
