Vinorama

Quizás es por decencia o por solidaridad o porque eso del pirateo me parece –era que no- derechamente un robo, mi biblioteca musical viene de Itunes, uno de los grandes inventos que yo al menos conozco. Pero comprar música allí, claro, ha sido todo un proceso, un proceso largo. Dejar el alma fetichista a un [...]

Empatía. El domingo pasado, mi vecina –una mujer a la que no conozco- toca a la puerta de mi casa y me increpa. Unos minutos antes, y luego de que el sonido de una sierra disipó cualquier tranquilidad de día domingo, yo me asomo por la pandereta y le digo a los maestros que corten [...]

Me dijeron que por qué no hacía ceremonia de premiación en los lanzamientos del Descorchados, o por qué no le daba algo más de glamour, por ejemplo, lanzando la guía en un hotel, con lentejuelas y corbatas y cosas de esas. La verdad es que quizás sea una buena idea, al menos lo de la [...]

Y en medio de la locura de fin de año, con almuerzos y comidas y lanzamientos y catas, en medio de todo eso, me meto a Internet para ver si puedo votar con mi carnet que acaba de vencer y, tate!, me entero de que soy vocal de mesa. Así es que la idea de [...]

De la primera cosecha de la cariñena que hago junto a Héctor Riquelme y Juan Gabler, quedan pocas botellas. Año 2007. Pero también, de esa cosecha, hubo un pequeño experimento. Una suerte de rosado, hecho en un bidón de plástico de treinta litros. Me lo traje de esa primera experiencia. El jugo que sobró. Y [...]

Víctor Cano, un buen amigo de España, me acaba de mandar el último libro de Richard Yates, por lejos el escritor que mas he disfrutado en el último par de años. Se trata de Cold Spring Harbor. Me gustaría tener el tiempo para sentarme y leerlo con calma. Pero no lo tengo, así es que [...]

Hubo dos frases que me quedaron dando vueltas y que se lanzaron, así, como que no quiere la cosa, en la segunda versión de La Maleta, en la oficina-bodega de Vinorama. La primera la dice uno de los asistentes, Marcelo Novoa: “Después de probar estos vinos, cuesta volver a la realidad.” Y la segunda la [...]

Ayer fue la celebración de los 15 años desde que se descubrió que mucho de nuestro merlot chileno era, en realidad, carmenère. Un 24 de noviembre, en los viñedos de Carmen en Alto Jahuel. Allí precisamente se ha montado uno de esos domos que parecen sacados de Epcot Center. Hay modelos, de las que hablan [...]

La verdad es que no sé cómo he llegado, pero estoy allí, en una fiesta de una importadora de vinos en Nueva York, Domaine Select. Buen portafolio tiene esta gente. Excelentes productores, muchos de ellos haciendo vinos imprescindibles. El acento es en Italia. El caso es que estoy allí con mi jefe neoyorkino (tener menos [...]

Mediodía en Casablanca. Alvaro Espinoza y Antonio Bravo están dentro de una enorme carpa, perfectamente acondicionada, para presentar la primera e inédita vertical de Coyam, el vino orgánico –y desde 2007 biodinámico- de Viñedos Emiliana. Se trata de la joyita de la viña, el vino que –gracias a su cosecha 2001- ganó el primer Wines [...]