La naturaleza. Irresponsable. Una adolescente con rabieta porque la minifalda no le viene a su polera; un maníaco depresivo destrozando su vida, desesperado por la carencia absoluta de litio. No hay lógica en todo esto. Ninguna lógica para tanta brutalidad.
Esta primera columna debía ser de celebración. Volvemos después de un mes de vacaciones. Ya sabemos que no. Que no hay nada de qué celebrar y que, al menos en lo que respecta al vino, todo parece haber perdido sabor. La idea, claro, era partir desde un lugar simbólico como el Ten Bells, el gran bar de Nueva York, el gran descubrimiento del año pasado en lo que a buenos vinos se refiere; pero estoy aquí, escribiendo esto con la mente y el corazón en Chile, en mi familia. El día esta helado en el barrio chino. Y el Ten Bells está vacío. Arturo, uno de los meseros, me dice que es porque hace mucho frío allá fuera. Tiene razón. Yo estoy atrapado aquí, en medio de este frío.
Hoy es domingo y las noticias que he llegado a obtener desde Nueva York se basan, principalmente, en Twitter (si alguna vez dije que aborrecía de esas herramientas sociales, me trago cada palabra). Por Twitter me he enterado de que los viñedos y las bodegas de Corpora en el Bío Bío están bien.
En Cauquenes la cosa está peor. Lo han dicho en Twitter, lo han dicho en las noticias que veo en Ustream la única forma en que yo al menos he podido ver televisión chilena, TVN en este caso en particular. No tengo comentarios. Es posible preguntarle a alguien que saquea por comida, principalmente por comida, si lo que hace es un robo o una necesidad?
Me entero por Twitter que la bodega de J.Bouchon tiene daños y también sé que Daniela Gillmore, Andrés Sánchez (Bodega Gillmore) y su familia están bien, aunque su casa tuvo destrozos, pero hasta donde he logrado averiguar, la bodega no. Sin embargo, algunos trabajadores se encuentran entre las escalofriantes sumas de desaparecidos.
José Manuel Ortega, de O. Fournier, me escribe un mail optimista. En su bodega del Maule ha habido destrozos, pero “manejables” y afortunadamente su gente está bien. El gran problema en estos momentos es la falta de agua y de electricidad, dice. Me he tratado de comunicar con María Victoria Petterman, de Alto Las Gredas, pero no ha habido caso. Sé también que la casa de Louis-Antoine Luyt, el pionero de los vinos naturales en Chile, se vino al suelo. No sé mucho más. Tampoco sé mucho del Maipo, excepto que Undurraga tuvo daños menores en sus bodega. “Interesante –dice Carolina Gómez, la encargada de comunicaciones de la bodega- es ver la forma que adquieren las cubas de raulí (que ya no se usan para vinificar, nota mía) con los terremotos, Muy a lo museo Gehry de Barcelona.” Dice.
También sé por http://twitter.com/jmolesworth1, el crítico de vinos chilenos de Wine Spectator, que Matetic está bien, que Errázuriz en Aconcagua no ha sufrido daños, pero que en Curicó y en Colchagua sí hubo problemas. No se especifican cuáles, lo mismo que en el caso de Montes y Casa Lapostolle.
Mientras tanto, veo televisión. ¿Qué locura, no? El sábado, antes que comenzaran a aparecer las imágenes de los saqueos, de Iloca hecho pedazos (Donde Gilberto, ese gran lugar de empanadas de queso y pisco sour, en el suelo), antes del barco en medio de una calle en Talcahuano, antes de la debacle, escuchaba ciertas palabras de optimismo. Hemos resistido un terremoto no sé cuántas veces superior al de Haiti, y mírenos, el mundo, el universo, apenas tenemos cien muertos y algunas casas en el suelo, pero eran casas viejas, claro. Y la presidenta poniendo paños, diciendo que la ayuda internacional no se necesita, que ya se verá si se pide, que no hay que alarmarse. La ignorancia de quién camina tranquilamente, sin saber que allí, en la esquina, en ese futuro, hay un ser humano que va a terminar con su vida, de una puñalada en la garganta.
Raro todo esto. La brutalidad de la naturaleza, la niñita con rabieta; la señora que no se tomó su litio y que, con un hacha, en medio de la madrugada, mató a toda su familia. Esa es la naturaleza. Ese es nuestro terroir.
PD: Por favor, si tienen más datos de viñateros tras el terremoto o si pueden desmentir lo que aquí se ha dicho (todo con fuentes inmediatas pero no confirmadas), se los agradeceré enormemente.
Bodega con barricas en el suelo, cubas inox dobladas…racks embotellado ok, esperamos agua y todas las manos nuestras para reestablecer servicios internos. Hay que hacer cadena de utilidad con seguros y proveedores nacionales para reponer materiales, instalaciones…para seguir vendimia 2010…no podemos perder 1 año!
Comenzaba mis vacaciones en Valdivia, ahora aislada…algo de contacto con los Pircanos por web movil, quiero volver a Maipo Alto para ayudar, nuestra Bodega, nuestra casa, nuestro trabajo de años.
Sta Rita con derrames mayores, CyToro, Sta Alicia con caidas de murallas, cubas siniestradas, en facebook PIRQUE tiene fotografias
Querido amigos chilenos, desde Costa Rica les enviamos un abrazo y los mejores deseos. Es una nueva oportunidad para que Chile se levante y siga su camino de progreso como ha venido haciendolo. De corazon, nuestros cariño y respeto.Saludos.
Patricio
Emocionante tu mensage.
Todos en Brasil estamos con ustedes neste momento tan complicado.
Enviamos nuestras mejores estimas, principalmente a la gente del vino, que lucha tanto y ahora, en muchos casos, necesita re empezar.
Aguardamos noticias de las bodegas y amigos.
Saludos
Maria Amelia Duarte Flores
Enologa
Porto Alegre RS
(que hace una semana estaba en Santa Cruz degustando buenos vinos!!)
Pato,
Andrés Sanchéz y familia están afectados por partida doble porque falleció la hermana de Francisco en un devastador accidente y estructuralmente la bodega no soporto el impacto. Me dice que cree que hay un 20% de pérdida y que ya tenía embotellado el 2009. Él y familia se encuentran estables y te estaré informando.
Louise-Antoine evalúa su pérdida en un 70%, todas las barricas en el suelo, parte de las cubas pero la bodega se mantuvo. Su casa quedo destruída y han traído a su mujer e hijo a Santiago.
Polkura ha perdido parte del vino 2009, Erasmo está con daños menores pero fallecieron algunos trabajadores, Rukumilla sólo menciona unas cuantas botellas rotas y Flaherty barricas rotas al igual que los Villard.
Bisquertt tuve mucha pérdida al igual que la producción de Peumo de CyT.
Se estima una pérdida de 24 millones de litros!
Como temía, el asunto se pone más grave -o más real- a medida que pasa el tiempo. Trataremos de juntar otro reporte el jueves o viernes sobre la situación de la industria del vino, así es que todos los informes son bienvenidos, especialmente los que se refieren a la situación de las distintas viñas. Ojo que las buenas noticias también son bien recibidas!!!
Yo todavía en Nueva York, esperando por un vuelo a Santiago. Lo único que quiero es estar de vuelta… Mañana miércoles me voy a acampar a JFK para que me confirmen mi asiento en LAN. Saludos a todos y fuerza.
Pato querido
Espero que puedas regresar pronto. Toda mi fuerza desde Buenos Aires. Abrazo grande de todo el equipo de GP.
Queridos amigos de Chile
lo mejor para ustedes.. sé que van a salir adelante!
les dejo un link que encontré del New York Times donde escriben sobre la situación tras el gran siesmo en las viñas Miguel Torres, Los Vascos y Veramonte..
un abrazo y mucha fuerza Chile!
Por aca en Viña Perez Cruz todo bien gracias a dios. saludos y mucha fuerza a todos en este nuevo chile que comienza. saludos. Alejandro
Hola a todos: Patricio, espero que puedas regresar pronto junto a tu familia. Mucho ánimo y mucho temple a Chile y los chilenos. Encontré este link en google. No es alentador, pero es la realidad de estos momentos.
Animo, ánimo, ánimo….han demostrado ser uno de los mejores paises de este continente, por su fuerza, su seriedad y buen hacer.
Un fuerte abrazo
Maria
http://www.eluniversal.com
http://www.diariodelvino.com
Queridos,
Deseo lo mejor para ustedes. Gracias a dios aca en Casa Marín estamos todos bien, tambien nuestras familias y amigos.
La bodega no tiene danos graves y no perdimos mucho de nuestra producción. Si, nuestra casona en Lo Abarca, despues 2 terremotos, no sobrevivió el tercero y no podriamos vivir más ahí haste que lo reconstruimos.
Por lo tanto, continuamos a trabajar y apoyar a la gente que en este momento se encuentran en tiempos dificiles.
Muchos saludos y cuidase!
Jamie Verbraak
Vina Casa Marín
De la revista la cav nos mandan también un link con más datos sobre la situación del vino tras el terremoto. Vean esto: http://www.lacav.cl/index.php?seccion=editorial&subseccion=noticia_detalle&id_noticia=516
Pato, tengo días preguntando por ti en Twitter, me alegro que estés bien, espero que tu familia también, te mando un abrazo, fuerza! Helen.
hola Pato,las viñas asociadas a la Ruta del Vino del Maipo Alto no sufrieron mayores daños y, lo más importante, su gente está ok.
Patricio…te escribí el domingo en la mañana horas después del temblor….qué bueno saber que estás bien y que tu familia está igualmente bien…He recibido, en general, buenas noticias de las bodegas..hay pérdidas como es lógico, pero muy pocas pérdidas humanas…Esto me parece tan absurdo, tan incomprensible, pero en fin…ustedes son un gran pueblo, con una voluntad inquebrantable, del cual tanto tenemos que aprender en el resto de Suramérica…
Te hago llegar un texto que acabo de escribor para mi columna sabatina de El Universal de Caracas…
Cuídate y espero darte un abrazo pronto…v
Carpe Vinum
Vladimir Viloria
¡Todos con Chile!
Es tan absurdo el remezón que todavía sacude Chile, que uno se queda mudo, sin saber que decir, sintiendo el sabor amargo de la muerte en la boca. ¿Encontrar sosiego en palabras de algún poema de Memorial de Isla Negra? Puede ser…tal vez el viejo Neruda nos ayude a entender la tierra desquiciada: “Nació un hombre entre muchos que nacieron,/vivió entre muchos hombres que vivieron,/y esto no tiene historia sino tierra,/ tierra central de Chile,/donde las viñas encresparon sus cabelleras verdes,/ la uva se alimenta de la luz,/el vino nace de los pies del pueblo./Parral se llama el sitio del que nació en invierno./Ya no existen la casa ni la calle:/soltó la cordillera sus caballos,/se acumuló el profundo poderío,/ brincaron las montañas y cayó el pueblo envuelto en terremoto./ Y así muros de adobe, retratos en los muros,/muebles desvencijados en las salas oscuras,/silencio entrecortado por las moscas,/todo volvió a ser polvo:/ sólo algunos guardamos forma y sangre,/ sólo algunos, y el vino./ Siguió el vino viviendo/ subiendo hasta las uvas desgranadas por el otoño errante,/ bajó a lagares sordos, /a barricas que se tiñeron con su suave sangre,/ y allí bajo el espanto de la tierra terrible/ siguió desnudo y vivo”…
Recuperándonos todavía del horror haitiano, la cordillera estremece, después de muchos años, los cimientos del centro de Chile, y de qué forma. Muchas veces, tras el rastro del vino, he transitado carreteras y caminos de esa vasta región vitivinícola que es el Valle Central, donde se incluyen el Valle de Colchagua (San Fernando, Chimbarongo, Rancagua, Santa Cruz, Palmilla, Peralillo, Lolol y Marchigue), el Valle de Curicó (Rauco, Romeral, en el sub Valle del Teno), el Valle del Lontué (Molina, Sagrada Familia), el Valle del Maule (Talca, Pencahue, San Clemente, San Rafael, San Javier, Villa Alegre, Parral y Linares), y hemos comido deliciosos pasteles de choclo y magníficas empanadas y ensaladas de tomate fresco acompañadas de “mote con huesillo” o con algún tintorro barato en Concepción, Santa Cruz, Curicó, Molina, o Hugo Rey, ciudades y pueblos hoy muy afectados por el sismo. Grandes llanuras regadas por los ríos Mataquino, Lontué y Claro, que gozan más bien de un clima templado y suelos muy pobres, prestan sus tierras a bodegas como Viña San Pedro, Miguel Torres, Echeverría, Calina, Terranoble, Casa Silva, Montes, Los Vascos o Cono Sur, entre muchas otras. Recuerdo esos parajes y esa gente tan laboriosa, repaso viejas notas de cata, y no puedo creer la hora que viven hoy miles de hermanos chilenos…
De todas formas, estas fueron siempre tierras de temblores. Agrestes y duras. Los chilenos, con su extraordinaria laboriosidad y voluntad, saldrán airosos, otra vez, de esta nueva prueba que les impone las entrañas de su cordillera.
A mi amigo Patricio y a todos aquellos que no conozco pero que estan pasando este espantoso momento quiero acompñarlos de manera especial y que me utilicen como canal de counicación para cualquier gestión dentro de Mendoza, por algun pariente, colega, amigo.
También deseo decirles que siento una enorme impotencia por no poder hacer mucho desde aca y que una vez que los escombros se levanten, los vinos se repongan quedarán mucho daños emocionales por reparar estaré de corazón para ayudarlos poniendo el hombro y el oido.
Skype: gbosso1
buenas a todos… Mi pregunta es:
¿Cómo se llama el terroir mas importante de Brasil / y que compite con el el terroir Español y Frances.
Gracias